くらし情報『農水省「カビが生えた状態です」 廃棄すべき卵の状態にゾッとする』

農水省「カビが生えた状態です」 廃棄すべき卵の状態にゾッとする

と考えただけでゾッとしてしまいますね。

外側を見ただけでは分からないからこそ、卵を割った時には内側の状態を確認するのが安全でしょう。

もったいないと感じる人もいるかもしれませんが、おいしく安全に味わうためにも、殻の内側に黒い斑点が付いた卵を食べるのは避けてください。

[文・構成/grape編集部]

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