残ったパンの耳　クルクル巻くと…「うまみギュッ」「テンション上がった」

卵液は、牛乳、卵、砂糖を混ぜて作りました。分量はお好みで調整してください。


うずまきの両面を浸したら、バターをひいたフライパンで焼きます。バターは焦げやすいので、中火程度がいいでしょう。
両面焼いたら、パンの耳のフレンチトーストが完成です！


食べてみると、パンの耳のこんがりとしたうまみが凝縮したフレンチトーストになっていました。ひと口大で食べやすいのも、このレシピのいいところです。

パン耳といえば余り物というイメージがありましたが、この方法でフレンチトーストにすると、見た目もかわいくメイン級に大変身！

バウムクーヘンのような見た目に、筆者の子供たちも「かわいい～！」とテンションが上がっていました。

あえてパンの耳を残したり、パンの耳だけ買ったりしても作りたいと思えるこのレシピ。簡単に作れるので、小腹がすいた時にもおすすめですよ！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]