「食感がいつもと違う！」　炊飯時に加えるモノは？　「知らなかった」「これはすごい」

『アイリスオーヤマ』が紹介した手順は以下の通りです。

１．お米２合を研ぎ、水を切って炊飯器にセットする

２．氷：水＝１：３の割合で２合の目盛りまで入れる

３．小さじ１のハチミツを加える

４．すべてセットしたら、いつもどおり炊飯する

ハチミツがお釜の底に溜まるとうまく炊けないことがあるので、よくかき混ぜてから炊飯してください。

氷とハチミツを入れて炊いたごはんは、いつもよりツヤツヤな炊き上がりに。普通に炊いた時よりやわらかく、冷めても固くなりにくいでしょう。

お弁当に入れるごはんにもよさそうですね。

アイリスオーヤマの投稿には１千件をこえる『いいね』のほか、以下のコメントが集まりました。

・お米自体があまりおいしくない時にやるのもいいかも！

・こんな裏技知らなかった。

・ハチミツを入れるとは…早速今日やってみる。

主食のごはんがおいしいと、それだけで幸せな気分になります。ほかのおかずもどんどん箸が進んで、思わず食べすぎてしまいそうです。

お米を炊く時に氷とハチミツを加えるだけなので、気軽に試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]