炊飯器

スチームと細やかな温度制御で感動のおいしさを追求したトースターや蒸気の力を活用した炊飯器など、いままでにあるようでなかった家電製品を次々世に送り出し、注目を集めるBALMUDA（バルミューダ）の新製品発表会が6日、都内開催された。8月にオ…

もうすぐ新米の季節ですね。炊き上がる前からキッチンにふんわりと甘いお米の香りが漂って、炊飯器を開ければ真っ白でツヤツヤとしたお米たちが。噛みしめるごとにじんわりと甘く感じる「新米」は、この時期、何よりのごちそうです。年に1度のそんなごちそ…

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。しっかり食べたいけれど朝からガスの前に立つのは暑いし時間もない、という方におすすめなのがスイッチ一つでできる洋風の炊き込みごはんです。作り方はとても簡単。家にある食材を炊飯器に入れて炊飯を押…

忙しいとき、凝った料理はつくれなくても、炊きたてごはんがあれば、ホッコリして満足度もアガりますよね。でも一方で「時間がかかってメンドくさい」と思う方も多いかも。そんなときにおすすめしたいのが「レンジでチン」でお米が炊ける調理器。今回は、編…

レンジ、炊飯器活用の一週間。暑くなると火を使いたくないですよね。そんな日にオススメのメニューを集めました。月曜日豚バラねぎ巻きレンジ活用。豚肉の旨味がしみた、ねぎともやしが食欲をそそります。火曜日チキンハーブオイル蒸しレンジ活用。たっぷり…

今日のレシピは、お祝いには欠かせないお赤飯です♪本格的に作るお赤飯といえば、蒸し器で蒸して作るので、少しハードルが高いですよね…。でも、炊飯器で簡単にもちもちのお赤飯が炊けちゃうんです(* ॑꒳ ॑* )⋆*お祝いのお膳以外にも、お弁当に…

photo by author日本人の食卓に欠かせない“お米”。ご飯やお子さんのお弁当に、毎日必ず炊飯器をセットする！というご家庭も多いのではないでしょうか。でも、なかなかお店で食べるお米のように上手にご飯を炊くのは難しいものです。そこで…

圧力鍋を購入しようと検討すると、コンロに直火で利用するものから炊飯器のような電気式の物もあり…。単に、直火式だけを想定していたママにとっては、悩みのポイント。そこで、まずはどんなモデルが人気なのかを探ってみることに。

特に、男の子がいる家庭で子どもが中学生くらいから高校生になると経験するのが、“ご飯を炊いても炊いても無くなる現象”。「成長期の男子はとにかく喰う！」のひと言。その様は見ていて気持ちが良いくらいですが、毎日何度もご飯を炊くのはいささか面倒で…

今日はママ友が来るから何か 手作りスイーツを作りたい！でも、子供も小さいしお菓子作りは苦手なの…。そんなママ達にピッタリなのが炊飯器ケーキ♡材料を混ぜて、炊飯器にポンッ！て入れるだけでOK！あとは、炊飯器にお任せ～♪今回は、ホットケーキミ…

私の実家では、炊飯器は常に出しっぱなし＆コンセントにつなぎっぱなしで位置を変えず。キッチンの後ろにある食器棚の上にボンと置いてありました。それが当たり前だと思っていたので、我が家もそうしていたんです。しかし…。普及台数のわりに炊飯器の置き…

先日、旅先から帰宅してひと息つこうと、食卓に座ってお茶をすすっていた時のこと。ふと炊飯器に目を運ぶと。「58H」の文字が！「ぎゃ～～～～! 2日以上保温してる!!!」炊飯器の保温時間 どのくらいまでOK？恐る恐る炊飯器の蓋を開けてみると、…

漁が解禁されはじめ、店頭で見かけるようになった「鮎」。期間限定の食材は、旬のうちにたくさん口にしたいものですね。魚料理というと、さばいたり、下ごしらえが大変そう、と思う方も多いかもしれません。しかし、こちらの鮎ご飯のレシピはそのまま塩を振…

サンロクマルが行った過去のテストにおいて、生活家電のベストバイにたびたび登場したのが「象印マホービン」。とくに炊飯器に関しては格安モデルから高級機種まで、向かうところ敵なしの成績を残しています。新興メーカーの参入で活気付く炊飯器業界で、ト…

旅館などで食事のときにご飯が入れられてくるおひつ。昔はどこの家庭にもあったものですが、電気炊飯器や保温ジャーの登場ですっかり見かけなくなってしまいました。ところが、最近またおひつの価値が見直され、再びおひつを使う家庭が増えてきているそうで…

日本の食卓に欠かせない「お米」。そんなお米を炊く炊飯器は、まさに「一家に一台」の家電ですよね。先日、家電量販店に立ち寄った時、まだ買い替えの時期ではないもののフラッと炊飯器コーナーを覗いてみたのですが、種類の豊富さにビックリ！その時思った…

日本人（の食生活）にとても身近な食材といえば、「お米」ですよね。お米を研いで、水を入れ、スイッチを入れるだけで炊きあがる炊飯器は、どの家庭にも欠かせない家電のひとつです。最近では、ケーキやローストビーフなど、炊飯器を使った“ほったらかし”…

あなたはパン、ご飯どちらが好きでしょうか。パン好きならパン屋さんに入った瞬間、ご飯好きなら炊飯器を開けた瞬間や和食店に入った瞬間、好きな香りに包まれて幸せな気分になるはずです。男性も同様に、大好きな彼女の匂いに癒されているもの。しかし、一…

せっかくご飯を炊くなら、できるだけおいしく炊き上げたいですよね。日本の炊飯器の性能は飛躍的に進化していて、どんな製品でも不満のない味に仕上がります。それでも、買うならやっぱり賢く選びたい方に向けて、30台以上も検証して出した真の「炊飯器ラ…

おはようございます！気持ち良い朝時間を迎えられそうなお部屋やインテリアをご紹介している「モーニング・ルームスナップ！」。今回は「炊飯器の置き場所」をテーマに画像を紹介したいと思います。毎日使っている人も多い炊飯器。インテリアや使い勝手を考…

「明日のお弁当はおにぎりにしよう！」。そう思って寝たのに、起きたら炊飯器のご飯がなぜか軟らかすぎる…。おにぎり用に硬めに炊いたはずなのに、特に忙しい朝は困ってしまいますよね。そんな緊急事態でもパパママはなんとか時間内にお弁当を完成させなけ…

「もっと手軽に、毎日使えるような電気炊飯器をつくりたい」。このシロカの想いと伊賀焼の窯元・長谷園の想いが重なって生まれたのが、今回ご紹介する「かまどさん電気」。あの伊賀焼土鍋のごはんをおうちで毎日、しかも全部自動でというから、土鍋派はたま…

自炊派の必需品ともいうべき「炊飯器」。一言に炊飯器といっても数千円のものから7万円を超えるものまであって、購入の際はどれにすべきか悩んでしまいますよね。「新型で高いものほどご飯がおししく炊けそう」と思われるかもしれませんが、実は型落ちの中…

玄米雑炊が朝食に良いわけ「慢性的な便秘」「飲み会で胃が疲れている」そんな人にオススメなのが玄米です。玄米についているヌカには炭水化物を分解してエネルギーに変えるビタミンとミネラルが豊富に含まれてます。ほぼ炭水化物である白米を食べる場合はビ…

炊き込みごはんは炊飯器一つでできて見栄えもよく、具沢山でおいしけれどもついつい食べ過ぎてしまうのが悩みのたね。そこで今回は、手軽においしくごはんを食べながらもうっかり食べすぎ防止にも役立つ、お肉と野菜の具だくさん「混ぜご飯」をご紹介します…

いつもさまざまな家電を目にしている家電批評編集部ですが、時折、主流ではないけれど、ちょっと気になる個性派家電に出会います。今回はそんな中から、変わり種の実用系アイディア家電をご紹介します。炊くだけでご飯を糖質カットするビックリ炊飯器こちら…

テレビなどのメディアで今巷を賑わす「かまどさん電気」。美味しいご飯が炊ける！と謳う炊飯器は数あれど、その違いがわからない…と思う方は多いはず。「かまどさん電気」の秘密を紐解くために、まずは大ヒット土鍋、長谷園の「かまどさん」のすごさを再確…

最近の炊飯器に新機能として搭載された「銘柄炊き分けモード」。よりお米の特徴を活かした味の違いが楽しめるというのですが、実際のところ、本当にそうなっているのでしょうか？ まずは3種類のお米を2種類の炊飯器で炊き分けて、家電批評編集部が徹底検…

炊飯ボタンを押すだけで作れる炊飯器レシピには、豚の角煮やケーキなどさまざまなものがあり、普段から活用しているママもいるのではないでしょうか。でも、炊飯器レシピはそれだけではありません。スープも簡単に作れるので、種類の異なる3つのレシピをご…

文・オガワチエコ韓国料理の定番でもあるサムゲタン。実は滋養強壮の効果があり、精のつく料理としても知られています。韓国では夏の暑い日に、夏バテ防止に食べられることもあります。鶏肉を煮込むので、手間が掛かりそう……と思うかもしれませんが、そん…