餃子はタレで『味変』が楽しめる！　変わり種レシピに「何個も食べちゃう」

好みに合わせて赤味噌や白味噌など、種類を変えてみるのもいいでしょう。

1.味噌小さじ2杯、醤油小さじ2杯、酢小さじ1杯、みりん小さじ1杯をよく混ぜる
2.ラー油小さじ1杯（お好みで）を加えて混ぜる

餃子の馬渡ーより引用


味噌ダレは、甘みとコクが強く感じられるのが特徴です。好みでみりんや酢を加えると、より深い味わいが生まれます。

実際に餃子に味噌ダレを付けて食べてみると、まったりとした甘さと旨みが口の中に広がり、思わずもうひと口食べたくなるおいしさでした。

変わり種のタレ

そのほかにも餃子に合うタレは豊富です。

ポン酢ダレ：ポン酢大さじ1杯、ごま油小さじ1杯を混ぜる

餃子の馬渡ーより引用

ポン酢ダレは、さっぱりとした味わいを楽しめるタレ。特に、あっさりとした餃子や野菜餃子と相性が抜群です。

マヨネーズダレ：マヨネーズ大さじ1杯、醤油大さじ1杯を混ぜる

餃子の馬渡ーより引用


マヨネーズダレはクリーミーでまろやかな味わいが特徴で、子供にも人気。マヨネーズのコクが餃子の皮に絡みつき、食べ応えがありました。

ドレッシングを使ったタレ：ドレッシング（シーザーやフレンチなど）