8月24、25日の2日間、銀座〈BEER TO GO by SPRING VALLEY BREWERY〉で『餃子×クラフトビールフェス』が開催されます。今までのイメージを覆す、新しい餃子とビールのペアリングを一足お先に体験してきたのでレポ…
2019年08月23日
3年連続での開催が決定！今は使われていない両国駅“幻のホーム”に、期間限定の餃子店が出現する。味の素冷凍食品株式会社は今年も「ギョーザステーション」を両国駅にオープン。電車の発着が無くなり、普段は使われていない“幻のホーム”JR総武線両国…
2019年08月06日
旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の麻生要一郎さんが長野の「なめ…
2019年06月09日
東京グルメは、日々進化中。今までは考えられなかったような意外な組み合わせが人気を集めています。定番の味からちょっとジャンプして、魅惑の新感覚グルメを味わってみませんか？1.焼肉ではなく、焼き「うお」！？〈焼うお いし川〉／築地築地最強の炙…
2019年05月19日
「ラムバサダーフェスティバル2019 in なかのアンテナストリート」が、2019年6月2日(日)に中野セントラルパークにて開催される。今年で3回目を迎える「ラムバサダーフェスティバル」は、ラム肉が大好きな食のプロたち“ラムバサダー”が、…
ＧＷは「ギョーザウィーク」!? 話題のグルメフェスが今年もやってくる。全国の餃子女子のため、新たな餃子スタイルを提案する話題のフードイベント「餃子フェス」。2019年の春はＧＷにあわせて、東京、大阪、広島の3都市で同時開催されます。東京会…
2019年03月12日
「餃子フェス」が、東京・駒沢オリンピック公園、大阪・大阪城公園、広島・旧市民球場跡地の3会場で、2019年4月30日(火・祝)より順次開催される。2016年誕生以来、各地で開催されるたびに続々とファンを増やし続けている「餃子フェス」。大型…
2019年02月25日
毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、２月５日（火）よりセブンイレブンで発売された「野菜と食べる！ 蒸しえび餃子（ゆずポン酢）」。ボ…
2019年02月17日
あべのハルカス近鉄本店は、「餃子マーケット」を関西初開催。期間は、2019年3月7日(木)から10日(日)まで。「餃子マーケット」は、全国各地の餃子約15店舗の実演販売が楽しめるイベント。札幌の人気店「なかよし餃子エリザベス」からは、生姜…
2019年02月10日
