くらし情報『白菜の黒い点、何か知ってる? 農家が投稿した『正体』に驚きの声』

白菜の黒い点、何か知ってる? 農家が投稿した『正体』に驚きの声

・気にして食べてみたら本当に甘かった!もっと広まってほしい情報。

・カビだと思って捨てていました。ごめんなさい。

・ポリフェノールだったんですね!今まで気にせずに食べていました。

・知らなかった!傷んでいると思って毎回削ってた。もったいないことしてたな…。

スーパーで白菜を選ぶ時は、あえて黒い点があるものを購入し、甘さを実感してみてはいかがですか。

[文・構成/grape編集部]

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