お酒に合うこと間違いなし！春キャベツにあの調味料だけ！

と驚いています。

このレシピには反響が続々！

・お酒進みますね！

・春キャベツ、瑞々しくシャキシャキしてて美味しいんだろうな…。それに豚肉と唐辛子の入った味ポン。夢の共演ですねっ！

・一緒にビールが欲しい！

生産者さんから直接受け取った“採れたての春キャベツ”というのも美味しさの理由ですが、ポン酢でシンプルに食べると、さらに甘味や旨味が引き立つのかもしれません。

お酒のつまみにもぴったりです。ポン酢は家庭にある手軽な調味料。旬の春キャベツが手に入ったら、皆さんも『春キャベツ＋ポン酢』の組み合わせを試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]