2021年4月28日 04:30
初心者におすすめ!無印良品の『発酵ぬかどこ』で簡単にぬか漬けができる
野菜がしんなりとして、しっかりと漬かっている様子。
味はどうでしょうか。食べてみると、野菜のうまみとほのかな酸味、塩味がちょうどいい感じに仕上がっていました。
『発酵ぬかどこ』は、毎日のかき混ぜが必要ありません。さらにチャック付の袋なので、自宅で容器なども用意せずに、すぐにはじめられるといったメリットがあります。
面倒くさがりの筆者でも、これなら続けられそうですね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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