一玉10円で爆安！物価高を乗り越える1食180円レタス料理

レタスが格安に！

「いまレタスの出荷価格が暴落し1玉20円程度しか入りません。畑には出荷されていないレタスが……今日も廃棄されています」

7月某日、こんなツイートが拡散された。現在、3.7万件超ものリツイートがされ、話題になっている。

東京都内にある大手スーパーの青果コーナーでは、大根1本280円、ほうれん草1袋198円、大葉1袋88円と、野菜が軒並み値上がりしている。

これに対し、レタスは大手スーパーでも98円。新宿区の青果店では、レタス1玉10円でたたき売りのような光景も見られた。

安いからといって、小ぶりだったり、不良があるわけではない。

しかし、農水省が毎月発表する東京都の野菜の小売価格（7月29日公表）を見ても、レタスの平均価格は前年比68％まで落ち込んでおり、1キログラムあたり296円に下がっている。

レタスはなぜ、価格が急落しているのだろうか。

レタス出荷高日本一を誇る長野県でレタス農家を営む梅田さん（仮名）はレタスの値下がりについてこう話した。

「レタスが作られすぎていることが原因です。実はレタスは下手くそな人にも作れてしまうため、県外にノウハウが流出し続け、生産量が上がっています。