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鳥羽周作氏　ハワイで再起の陰で「シェフも客も来ない」長野古…

くらし情報『鳥羽周作氏　ハワイで再起の陰で「シェフも客も来ない」長野古民家レストラン従業員の嘆き』

鳥羽周作氏　ハワイで再起の陰で「シェフも客も来ない」長野古民家レストラン従業員の嘆き

2024年2月13日 16:10

と話してくれた。

『サンデー・ジャポン』放送後、あらためて「NAGANO」に取材をすると、担当者が次のように答えた。

「営業のために（鳥羽シェフとは）連絡を取っていますが、冬の間はほかの仕事が忙しいですからね。（NAGANOの）営業は現地スタッフに任されてます」

鳥羽シェフがハワイで再起をはかるいっぽうで、古民家レストランは厳しい冬と闘っていた。

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