くらし情報『山口もえさん長女が作った大量の作り置きおかずがスゴイ!「これ全て長女が作ってくれたんです」3人分のお弁当に』

山口もえさん長女が作った大量の作り置きおかずがスゴイ!「これ全て長女が作ってくれたんです」3人分のお弁当に

作り置きのおかずは冷蔵庫や冷凍庫から出してそのまま入れるのではなく、しっかり再度加熱してから入れるのが基本です。温かいご飯やおかずの場合、お弁当箱の蓋はすぐには閉めず冷めるまで待つこともポイント。食べる時間まで持ち歩くことになるので、保冷剤などでの対策も忘れずに!

参照:
梅雨~夏は特に気を付けたい!傷みにくいお弁当作りのポイント

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