2015年5月16日 08:00
お弁当OL必見！ 専用のりまで登場した、大流行中の「おにぎらず」とは!?
＜材料＞
・ごはん…お茶碗に軽く1杯程度
・かつおの刺身…2～3切
・醤油…大さじ1
・おろしショウガ…適量
・小口切りにしたねぎ…適量
・大判のり…1枚
＜作り方＞
1. カツオの刺身を醤油とおろしショウガで和え、しばらく置いて味をなじませる。
2. ラップの上にのりとごはん半量を置き、刺身をのせてねぎの小口切りを振りかけ、残りのごはんで挟む。
3. のりで包んで完成。
簡単で楽しいおにぎらず、ぜひ挑戦してみてくださいね。
＜文／市川裕子＞
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