【旅行支援OK】薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」がスタート。京丹後市「HOTEL＆湖邸 艸花 -そうか-」

メイン料理は「ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェ」。
トマトと魚介をベースにしたスープに、カニが入った人気の一品。

■一泊二食付き参考価格
１室２名利用の場合大人１名22,000円（税サ込）前後～


＜FUYU -蟹&蟹-＞一例

薪窯焼き蟹付き＜FUYU -蟹&蟹-＞

スタンダードコースに薪窯焼き蟹をプラスしたカニ尽くしコース。

焼き蟹は数あれど、薪窯で焼き上げる「焼き蟹」は当館ならでは。
約300度の高温に達する薪窯で一気に焼き上げるため、身はふっくらと、少し薪の香りが漂う、シェフおすすめの一品です。

昨年も人気だった一品が、今年はさらにグレードアップ。
「自家製蟹味噌バーニャカウダソース」が付き、お好みでディップしてお召し上がりいただけます。■一泊二食付き参考価格
１室２名利用の場合大人１名24,200円（税サ込）前後～


＜FUYU -蟹&牛-＞コース 一例

ステーキ付き＜FUYU -蟹&牛-＞

カニだけでなくフルコースで創作イタリアンを満喫したい方へ、「国産牛ヒレステーキ」と「ズワイガニ」両方を堪能できるコースもご用意しました。

ステーキは薪火でじゅわっと仕上げ、肉本来の味を引き立たせたシンプルな一皿。