兵庫県内各地や世界各国から自慢の特産品が淡路島に集結！ワールドシェフ王サミット2024『つながるマルシェ』11月16日、17日に開催！

外側はパイ生地で、内側には肉やグレービーソースが詰まったオーストラリアの代表的な料理であるミートパイや、生地を揚げ、中にはモッツァレラチーズやトマトソース、リコッタチーズなどの具材を詰め、外はサクサク、中はとろーりとした食感が特徴のイタリアの揚げピザをご堪能いただけます。また、様々なスパイスによる豊かな風味とピリッとした辛さがやみつきになるインドカレー、シャキシャキとした野菜やフレッシュな香草、豊富な具材をサクサクのバゲットに挟んで食べるベトナムのストリートフードであるバインミーをお愉しみいただけるなど、万博開催を前に、世界各国の食文化が淡路島に集結します。また、各出店国の“食”に関するブースに加え、民間パビリオンであるパソナグループパビリオン「PASONA NATUREVERSE」のPRブースも設置。パビリオンの建築デザインであるアンモナイト形状のヴィーガンクッキーやパンを販売するほか、親子で楽しくご参加可能な“万博クイズ”を出題するなど、来年に迫った“大阪・関西万博”を淡路島から盛り上げます！

▲イタリア料理「揚げピザ」


▲ベトナム料理「バインミー」

■ワールドシェフ王サミット2024『つながるマルシェ』概要

日程：
2024年11月16日（土）