【ひらまつレストラン】オフピークにも楽しむ新スタイルのクリスマス「EVERYDAY is Christmas」～いつもの今日がクリスマスになる～

今年はさらに、クリスマス限定のテイクアウト＆デリバリーも充実させ、おうちにいながら「ひらまつクオリティ」をより多くの方々へお届けすることが可能となりました。ひらまつより多種多様なクリスマスの楽しみ方をご提案いたします。

レストランだから叶う、ワインペアリング

レストランひらまつ レゼルヴ（東京・西麻布）のクリスマス料理とワイン（イメージ））


料理長もソムリエも一緒になってワイン試飲を（イメージ）

レストランでの食事の醍醐味は、やはり料理に合わせたワインのペアリングといえます。ひらまつの全店にはワインに精通したソムリエが在籍し、お客様のその日の気分や、料理とのバランスによって最高の状態のワインをご提案します。品種や産地、年によって様々な個性を持つワインの中から、クリスマスメニューに合わせた一杯をソムリエが選び、それによって料理が何倍にも美味しくなります。
サンス・エ・サヴール（東京・丸の）では黒毛和牛のメインディッシュに合わせた厳選ワインを、オーベルジュ・ド・リル サッポロ（札幌・円山）ではフランス・アルザス産のワインを、リストランテASO（東京・代官山）ではフランス＆イタリアワインの提案を予定しています。