くらし情報『人気店!焼肉・すき焼き「純」秘伝のレシピを公開! 君はこのお肉でどれだけお米を食べられる!?』

人気店!焼肉・すき焼き「純」秘伝のレシピを公開! 君はこのお肉でどれだけお米を食べられる!?

⑤④をフライパンに全て移し、塩昆布を加え、木べらで肉を潰すように混ぜながら強火で炒める。
(お肉を潰す事で、余分な脂が出てきます。)
⑥再度、ザルにとり、余分な水分と油分を落とす。
⑦ジップロックに小分けにし、冷凍保管をする。
※調理時間は目安です。

人気店!焼肉・すき焼き「純」秘伝のレシピを公開! 君はこのお肉でどれだけお米を食べられる!?


▶国産豚ロースの味噌漬け豚丼
【材料】
・国産豚ロース味噌漬け・・170g
・ごはん・・・・・・・・・250g
・卵黄・・・・・・・・・・・・1個
・小ねぎ・・・・・・・・・・・適量
・ブラックペッパー・・・・・・適量
【作り方】
①国産豚ロース味噌漬け170gを4等分に切り、火が通るまで炒める。
②ごはんの上に、炒めた国産豚ロース味噌漬けを盛り付け、中央に卵黄を乗せる。
③小ねぎとブラックペッパーを適量乗せて完成。


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▶鉄板焼肉ごはん
【材料】
・黒毛和牛切り落し・・・・400g
・ごはん・・・・・・・・・・・適量
・コーン・・・・・・・・・・・適量
・小ねぎ・・・・・・・・・・・適量
・焼肉のたれ・・・・・・・1/2本
・塩こしょう・・・・・・・・・適量
・油・・・・・・・・・・・・・適量
【作り方】
①鉄板に油をひき、塩こしょうを軽く振りかけ、お肉を炒める
②お肉が焼けてきたら、ごはん、コーン、小ねぎ、焼肉のたれを少しづつ入れて混ぜる。

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