もしも蔦屋重三郎が歌麿、写楽、北斎…を招いて一杯呑んでいたら？ 江戸レシピ＆空想短編小説集『居酒屋 蔦重』11/29発売

など30冊近く。小説『蔦重の教え』（飛鳥新社／双葉文庫）はベストセラーに。西武鉄道「52席の至福」、三重テラス「芭蕉月見の宴」等の料理監修も。近著に『蔦屋重三郎と江戸文化を創った13人』（PHP文庫）。
http://kurumaukiyo.com


車 浮代

車 浮代（江戸料理文化研究家）
『大河ドラマの世界を楽しむ！ 江戸レシピ＆短編小説居酒屋 蔦重』
2024年11月29 日（金）刊行定価1,430円（税込）
AB版、アジロ綴じ、100ページ
https://www.orangepage.net/books/1867

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