「あっぱれ！味のかたまち」がコンセプトの都市ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)金沢片町 by 星野リゾート」2022年5月20日、いよいよ開業！～ホテルの全容を公開します～

お店選びに困ったら、ご近所マップ前に集合！OMOレンジャーからご近所マップに載っていない情報を聞けるかも…！？

OMOベースイメージ


ご近所マップイメージ

・館内のご近所アクティビティ「生らくがん作り体験」

生らくがんは、通常の落雁(らくがん)に比べて柔らかく、しっとりとした口当たりが特徴で、江戸時代から続く伝統的な銘菓です。本アクティビティは、昔から愛される銘菓をOMO（おも）しろく楽しんでほしいという思いから、金沢市にある老舗和菓子店「落雁 諸江屋(もろえや)」協力のもと、食べるだけでなく手作りする体験として開発しました。
本アクティビティは、OMOレンジャーのレクチャーのもと、材料を混ぜ合わせ、水引や梅、OMOのオリジナルロゴなど、10種類の型の中から好みのものを選び、押し固めて仕上げます。材料は、和三盆糖、寒梅粉(こうばいこ)、あんこの3種類のみ。自然由来の素朴で優しい甘みを楽しめます。出来上がった生らくがんは、その場ですぐに食べるのがおすすめ！今まで体験したことのない食感を楽しめますよ！



時間：16:00～17:00料金：1,000円
定員：8名 予約：要予約

・館外のご近所アクティビティ「金沢片町味わいまっし散歩」