ドゥ・ハウス「お弁当」に関するアンケート結果を発表

【図3】お弁当を作る際、活用している市販の総菜（複数回答・n=646）

お弁当を作る際、最も気にしている栄養素は「タンパク質」

お弁当を作る際、最も気にされている栄養素は「タンパク質」で40.6％でした。「ビタミン」31.4％、「食物繊維」30.0％が続きます。「タンパク質」はすべての年代で気にされている栄養素でしたが、「ビタミン」は20代に、「食物繊維」は60代の女性が特に気にしていました。盛り付けについて悩みが多かった40代の女性は「気にしている栄養素はない」と回答した人が47.0％で全年代の中で最も多く、栄養素の部分では気にしている人が少ない傾向にありました。


【図4】お弁当を作る際、気にしている栄養素（複数回答・n=646）

調査項目

●弁当作りの頻度（SA）
●弁当を作っている相手（MA）
●使用している弁当箱のタイプ（MA）
●盛り付けで悩んでいること（MA）
●活用している【市販の】総菜（MA）
●弁当に入れるお惣菜を買う基準（MA）
●弁当を作る際気にしている栄養素（MA）
●弁当を作るときに【もっとも】大事にしていること（SA）

アンケート概要

調査タイトル：「お弁当」