Ｚ–１グランプリ・プレ大会～オリジナル雑煮コンテスト～　最終審査に進む２作品が決定

流れ

18日：来場者の投票数でグランプリを決定
19日：投票結果発表

賞

賞状、協賛会社より副賞

■Ｚ–１グランプリ・プレ大会概要

名称

Ｚ–１グランプリ・プレ大会

参加対象

全国の小・中学生、高校生
※個人、グループどちらでも可（応募は、１人または１グループにつき１点のみ）

コンテストの流れ

一次審査（書類選考・各調理師学校で5作品）
➡二次審査（書類選考・全国で5作品）
➡三次審査（実食審査・2作品選定）
➡最終審査（グランプリ決定）

応募総数

１,０２７点

主催

公益社団法人全国調理師養成施設協会

後援

文部科学省、農林水産省、一般社団法人食文化ルネサンス

協賛

株式会社和泉利器製作所、貝印株式会社、鈴廣かまぼこ株式会社、全国漁業協同組合連合会、全国餅工業協同組合、伯方塩業株式会社、ヒガシマル醤油株式会社

■公益社団法人 全国調理師養成施設協会とは？

1973年(昭和48)設立。全国211校の調理師養成施設（いわゆる調理師学校）を会員とし、質の高い調理師の養成に力を注いでいる。主な事業は教材の出版、各種資格付与事業、「調理技術教育学会」、当大会の運営等。