【大宮】大人も子供も楽しめる、夢と魔法のファンタジー・クリスマス・コンサートを12月23日に限定開催！「チャペルコンサート付クリスマスディナー」

そしてコンサート後は、大きなクリスマスツリーが飾られ、天井にはシャンデリアが煌めく「カフェ＆レストラン 四季庭」で、特製クリスマスディナーをご堪能いただけます。
世界三大珍味などの豪華食材を使いつつも、まるでアートのように美しく仕上げた今年のクリスマスディナーコースは、”クリスマスリース”をイメージした華やかな前菜「ずわい蟹とアボカドのプレッセキャビア添え」からスタート。近頃入手困難といわれる「フォアグラのソテー」には、リンゴのキャラメリゼをあわせて、爽やかに仕上げました。「赤甘鯛のクリスティヤン」は、濃厚な蕪のソースと、甘鯛のサクサクとした食感をお楽しみいただけます。メインは、栃木県の老舗・前田牧場産の牛フィレ肉のロティ。香り高いトリュフソースとあわせて、肉本来の旨みや食感を贅沢にご堪能いただけます。そしてコースを締めくくるデザートは、ホワイトクリスマスをイメージした美しいムース。キラキラと輝く濃厚なアールグレイのムースに、赤いラズベリーのソルベがアクセントを添えています。またお子様向けのワンプレートやコースもあり、ご家族皆様でお召し上がりいただけます。

クリスマスムードに彩られたロマンティックな空間で、大切な人と、心に刻まれる聖夜をお過ごしください。