2022年10月20日 14:00
【西表島ホテル】地元猟師に西表島のイノシシについて学び、島の食堂で「カマイのチャンプルー」や「カマイ汁」なども食体験できる「カマイの学校」実施|期間:2022年11月22日~2023年2月14日 毎週火曜日
自然の恵みに感謝しながら、その地域で、その季節に獲れたものを食べることも、生物多様性の保全に一役買っていることを体感できます。島の食堂で、「カマイのチャンプルー」や「カマイ汁」など、島で親しまれている食べ方で、カマイをいただきます。
「カマイの学校」概要
期間:2022年11月22日~2023年2月14日の毎週火曜日限定
時間:8:15ホテル内「ジャングルKichi」集合、地元猟師によるレクチャー →8:45ホテル出発 →
9:00~13:00カマイ猟同行(*日によって開催場所が異なります)→
18:00地元猟師のお店で夕食
料金:1組38,000円(税込)
定員:1日1組*1組は1~3名
含まれるもの:地元猟師によるレクチャー、カマイ猟同行、王道カマイ夕食メニュー
レンタル品:長靴、軍手、オレンジ色のベスト、カッパ(雨天時)
持ち物:飲み物、帽子、サングラス、虫よけスプレー
服装:動きやすく汚れても良い服装(長袖・長ズボン推奨)
対象:中学生以上の西表島ホテル宿泊者
予約:要。ホテルアクティビティデスクにて(TEL 0980-85-7111)1週間前18:00まで受付
備考:天候や状況により、中止または内容が変更になる場合があります。