ミステリー作家が握る江戸前鮨! 繊細な手捌きと豊富な知識で握る鮨会席! 清澄白河に居酒屋明利がオープン!!
実際に偶然来店していた知名度の高い小説家さんと仲良くなってお帰りになられるお客さんもいらっしゃるとの事です。
飲食店の在り方が変わりつつある今、間借りという手段で先進的な営業方法を確立されている「居酒屋明利」。
店主の明利さんが一番楽しそうに仕事をされている為お客様皆さんが楽しく食事ができる雰囲気も「居酒屋明利」が愛される理由なのかもしれません。
気になる方は是非予約を入れてお店に足を運んでみてください。
メニュー店内価格
コース税込6500円
・ハマグリとカンパチとマグロのスープ
・スルメイカの塩辛
・千徳(日本酒)
・ゲソ焼き
・カラスミ
・寒ぶり能登の加茂塩
・しめ鯖(五島産)
・しめ鯖(鹿児島産)
・白子ポン酢あえ
・まかじき握り背
・まかじき握り腹
・しまうら真鯛(宮崎県産)養殖握り
・チョウザメ(宮崎県産)握りキャビアのせ
・カンパチ握り(ぶどうワイン搾りかすを餌に育てた)
・いくらの軍艦(白ワインと醤油で漬けたいくら)
・ガリ(和三盆で甘めでありながらピリっと辛い自家製)
・車エビ握り
・コハダ握り
・中トロ大間産握り
・ハマグリつめ醤油握り
・干瓢巻き
・穴子の磯部巻き
・紫花豆
・自家製ジンジャーエール
※日によってメニューは変わります
アルコールメニュー
店舗情報
店舗名 居酒屋明利
住所 東京都江東区常盤2−12−12RR 2Fタベルナノーメ内
営業時間 昼の部12:00〜15:00
夜の部18:00〜22:00
店主 明利英司
営業日不定期(Twitterで確認)