【奥入瀬渓流ホテル】渓流のほとりで全30種のシードルを紅、黄、青のりんごの器で味わう90通りのマリアージュ「奥入瀬シードルフェス」を実施 |期間:2023年7月1日~8月31日
りんごのフルーティーさを感じられる甘口のシードルから、苦味やキレが特徴の辛口のシードルまでさまざまな味わいのものを、酸味や甘みなど異なる特徴をもつりんごの器と組み合わせ、全90通りのマリアージュが楽しめます。器の上からシードルを注ぎ入れると、シードルの爽やかさとフルーツの甘さが一度に楽しめる、夏にぴったりのドリンクです。30種のシードルと3種類のりんごを組み合わせた90通りから自分好みのマリアージュを楽しめます。
<マリアージュ一覧例>
・A-FACTORY AOMORICIDRE sparkling Dry × 紅玉
辛口のシードルに酸味の強いりんごを合わせることで、その酸味が際立ち夏にぴったりな味わいに。
・kimori シードル ドライ× 王林
清涼感がありながら複雑味が強いシードルに王林合わせることで、王林の爽やかな風味が口いっぱいに
広がります。
■料金:1杯1,650円(税込)
■備考:1日10個限定
商品の仕入れ状況により、シードルの種類やりんごの品種が変わる可能性があります。
特徴3全30種類のシードルをとことん満喫
青森県のシードルは、食用のりんごをまるごと使用することが多く、果実の甘み、酸味など、りんご本来の風味を楽しめるのが特徴です。