2023年10月24日 11:00
【速報】若き才能躍進。日本料理の未来を担う調理師2名が「経済産業大臣賞」「農林水産大臣賞」W受賞。第40回「日本料理全国大会」出展一の坊グループ
受賞した2人に対し、同行した一の坊柏原総料理長(宮城の名工)は「コンテストは献立もだが、器を決めるのが大変。より多く勉強した人間にはかなわないもの。そして、努力は裏切らない。妥協しない精神がよかったのでは。」と語り、今後も活躍を期待しています。
宮城県卓越技能者(宮城の名工)
長く同一職業に従事し卓越した技能をもって業界の振興・発展に寄与した技能者を、宮城県知事より表彰するもので、これまでに一の坊グループ総料理長の柏原憲雄、松島一の坊料理長の川村匡之が受賞しています。
一の坊グループの温泉リゾート・飲食店
仙台・作並温泉 ゆづくしSalon一の坊
松島温泉 松島一の坊
一の坊別邸 かきとあなご 松島 田里津庵
宮城蔵王 遠刈田温泉 ゆと森倶楽部
宮城蔵王 遠刈田温泉 温泉山荘だいこんの花
一の坊別邸 仙台牛 炭火焼肉 和火一
【公式】一の坊リゾート | 宮城・海と山と森の温泉リゾート :
https://www.ichinobo.com/
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