【11月8日から期間限定】 「11月11日は、岩下の新生姜の日」！丸の内タニタ食堂とタニタカフェの4店舗で「岩下の新生姜」を使用したぽかぽかメニューを提供。

丸の内タニタ食堂とタニタカフェの4店舗で「岩下の新生姜」ぽかぽかメニューを11月8日から期間限定で提供

岩下食品株式会社（本社：栃木県栃木市、代表取締役社長：岩下 和了、以下 岩下食品）は、岩下食品が制定した11月11日「岩下の新生姜の日」を記念したフェアを実施します。株式会社タニタ食堂（本社：東京都板橋区、代表取締役社長：上木 知規）が「岩下の新生姜」の風味や食感を生かした「ぽかぽか＆ヘルシー」がテーマの特別メニューを開発、同社が展開する丸の内タニタ食堂とタニタカフェ（直営店および一部FC店の4店舗）において、2021年11月8日から期間限定で提供されます。

「岩下の新生姜」には、ショウガ由来ポリフェノールが含まれており、末梢（手の指先）の体温を維持する機能があることが報告されています。今回提供する特別メニューは、「岩下の新生姜」を主菜、副菜、トッピング、ソース、下味付けなどに使用し、栄養バランスを考慮するなど、さまざまな形で美味しく生姜を摂るためのアイデアを盛り込みました。コロナ禍で毎日の体調管理に一層の関心が高まる中、本格的な寒さを迎えるこれからの時期に、岩下の新生姜を使用した特別メニューでぽかぽか＆ヘルシー生活を応援します。