『オモウマい店』コーヒードリップ開始→“50分後にようやく1杯分完成” 営業時間:早朝6時~深夜3時半
客は「飲んだことがないくらい濃厚」と満足した表情を浮かべる。
時間がない客のため、マンデリンを抽出後、10日間以上熟成させた作り置きの「スパルタン」(1500円」や、「スパルタン」に生クリームを浮かべた「シルクロード」(1500円)、時間をかけずに抽出する「アメリカン」(1300円)なども用意。「スパルタン」10杯分を抽出するためにかかる時間は、なんと4時間かかる。
コーヒー以外のメニューは、自家製の「クリームチーズケーキ」(1000円)の1品のみ。一方で、数種ある店主のブロマイドが土産として渡されるのも特徴となっている。
そもそもは、店主が所有するバイクを見せるために喫茶店をはじめた。だが、コーヒー作りを突き詰める中で、誰も成し得なかった樽での熟成にも成功。今でも店主は、その先を追い求めている。
MC:ヒロミ、進行:小峠英二、ゲスト:向井慧(パンサー)、牧野真莉愛(モーニング娘。’24)。
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