町田啓太、バリスタ挑戦で“免許皆伝” 世界一の技術に脱帽 同じ淹れ方も「何かがちょっとずつ違う」
と驚き。「香りを嗅ぐ時は目をつぶると“っぽい”です」という粕谷さんのおちゃめなアドバイスも町田は実践し、会場には笑いが起きていた。
最終的には、お互いに作ったオレを飲み比べ。町田が作ったものも「おいしい!」と飲んでいたが、粕谷さんが作ったアーモンドミルクコーヒーについて町田は「全然、違いますね!なんで、まろやかなんだ!外れてないけど何かがちょっとずつ違う」と目が点に。粕谷さんが「僕、世界一なんで」とちゃめっ気たっぷりに語ると、町田も「何も言えることがないです(笑)」と笑っていた。エプロンがもらえるかの最終ジャッジが。粕谷さんから「免許皆伝」と告げられ、エプロンをゲットした町田は「うれしい!」とにっこりだった。
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