Snow Man宮舘涼太、お手軽アレンジパンを紹介「これだけで朝食を済ませることができる」

23日放送『ホンマでっか！？TV』に出演する宮舘涼太 （C）フジテレビ

9人組グループ・Snow Manの宮舘涼太が、23日放送のフジテレビ系バラエティー『ホンマでっか!?TV』（毎週水曜後9：00）に出演する。「おいしい進化が止まらない！パンの魅力SP」と題した今回、ゲストに藤本美貴と宮舘を招き、「米不足」の今だからこそ知っておくべきパンのマル秘効果を、評論家軍団が徹底解説する。

朝食の2大巨頭であるパンと米。一般的なイメージでは、米の方がバランスのよい健康的な食べ物だと思われているが、実は評論家によると「パンの方がお米より血糖値が上がりにくい」という。同じカロリーで比較した時に、白米の方が血糖値が上がったままになりやすいそうで、バランスよく食べれば、パンでも健康的な食生活を送ることができるそう。

宮舘からは「（パンに含まれる）グルテンがあまり体によくないって聞くんですけど、本当ですか？」という質問が。“グルテンフリー”という、小麦粉を避けた食生活が健康によいという話はよく聞くが、これも評論家からは「健康な人はグルテンを摂取した方がよい」という見解が出る。実はグルテンを摂（と）ることによって、ある作用が働くという。