井上芳雄×瀬戸康史×松下洸平、念願の“3人旅”が実現

納豆好きだという松下も老舗の味に感動？最後は、大洗海岸の波打ち際に佇む宿へ。夕食には上品な料理と地酒をいただき、旅の思い出に浸りながら3人は安らぎの時間を堪能する。

■井上芳雄
今回は3人いる心強さを感じました。ひとり旅の時は、インタビューは全て自分で話さなくてはいけないですが、今回はみんなで分担できてよかったです。特に瀬戸くんが口火を切ってくれて、ありがとう（笑）。印象に残ったのは、そばのお店の大将が82歳だったということですね。収録している時は知らなくて、あとで聞いてビックリしました。毎日そばを打っていると健康になるのかなと。笠間焼のアトリエのご夫婦もモンブランのお店のご夫婦も素敵でした。平（松下）と旅したのは初めてでしたが、考えるより先に動いちゃってるから。天然っぷりに笑わせてもらったし、だからこそ楽しい旅にもなったと思います。今回の旅のリーダーはこじこじ（瀬戸）です。前回の3人旅から比べたら、“こじこじの成長”というと偉そうですけど、いろんな現場をくぐってきて人生の変化もあっただろうし、そういう部分は面白いなと思いました。■瀬戸康史
本当に楽しかったし、この3人は相性が良いなと思いました。