どんなに食べても罪悪感ゼロ！野菜たっぷりかき氷で夏でもしっかり栄養チャージ

青汁をミックスベジタブルやトマトなどの野菜ジュースに変えることで、バリエーションも広がりますよ。

ジュースではなく「固形の野菜から作りたい」というかたは、小さく切った野菜、レモン汁、はちみつ、水or牛乳orヨーグルト100ｍｌをミキサーにかけ、かき氷のシロップのように上からかけてもおいしく食べられます。
野菜と一緒にフルーツを使えば甘みが増し、パウダータイプのおからを少量混ぜ合わせれば、満腹感も得やすくなります。

「ベジ氷」には、フードプロセッサーが便利野菜の栄養価をしっかり摂りながら、罪悪感なくかき氷を食べまくれる「ベジ氷」。暑さに負けて料理がおざなりになりやすい夏場のおひとりさまには強い味方となりますが、かき氷マシンが自宅にないかたも多いはず。とはいえ、夏場しか使わないかき氷マシンをわざわざ買うのもなんだかもったいない気がしますよね。それなら、“フードプロセッサー”を代用してしまえばいいのです！フードプロセッサーがあれば、日ごろの料理でめんどうなひとり分のカットやコネコネもワンプッシュで終わらすことができるから、一年を通して活用できます。手狭になりがちなおひとりさまのキッチンにおすすめなのが、レコルトから発売されている「カプセルカッター」。