楽に摂取カロリーを100kcal減らす15のシンプルなヒント
に変えれば、22%のカロリー削減になります。
食事が500キロカロリー以上なら、これで100キロカロリーのカットに。ごはん茶碗をあえて子ども用のものにするのもアリです。
■4:ヘルシーなおやつを探す
ポテトチップス1袋はだいたい500キロカロリーですが、たとえば全粒小麦と小麦ふすまを使ったオールブランのフレークなら、牛乳200mlと一緒に食べても352キロカロリー。
「フレーク=朝食」という概念を捨てましょう。食物繊維が摂れて満腹感も得られ、約150キロカロリー減らすことができます。
■5:効果的な順番で食べてみる
食事のときは、まずボウル1杯の野菜のサラダやフルーツサラダから食べはじめましょう。
メインの料理を食べるころにはおなかがだいぶ満たされ、食べすぎを防ぐことができます。
ペンシルバニア州立大学の研究によると、この方法でメイン料理を12%減らすことができるそうです。
■6:食生活に玄米を取り入れる
お茶碗1杯の白米(266キロカロリー)を、お茶碗半分の玄米(133キロカロリー)に変えてみましょう。玄米と白米のカロリーはほとんど同じですが、玄米に含まれる米ぬかのおかげで、お茶碗半分でも満腹感が得られます。