2015年2月11日 12:15
ハイソなタイ人で連日大盛況!南タイ料理専門店「クアクリン+パックソッド」
とまず聞かれる。店内は既に満席のよう。こちらに行く際は、事前に予約を入れたほうがよさそうだ。
南タイ料理といえば、の有名料理たち
大人数での会食だったため、頼んだメニューもこんなに豊富。一品一品のポーションが少ないので、色んな種類をオーダー出来るのもいい。
カオヤム(ご飯サラダ)
お店の名前にもなっているクアクリン・ムーサップ(豚ひき肉のクアクリン)
バイリアンパッカイ(リアンという南部特産の葉の卵炒め)
ムーホーン(豚肉の甘煮)
ゲーンターイプラー(激辛魚入り南カレー)
バイリアントムガティクン(リアンという南部特産の葉とエビのココナッツスープ)
ゲーンプーバイチャプルー(チャプルーという南部特産の葉と蟹肉を入れたカレー)
南タイ料理ではないが、箸休めに頼みたい一品たち
パックガードゲーオチャーナンプラー(レタスのナンプラーいため)
カイジアオ(タイ風卵焼き)
6人で計10品!これだけ食べて、しっかり飲んでもお会計が一人500B(約1,840円)で済むのが、タイでタイ料理を楽しむ醍醐味ではないだろうか。
タイ料理の奥深さを実感出来る新しいメニューとの出会い。