野村不動産の都市型商業施設「GEMS」ブランド20棟目『GEMS(ジェムズ)六本木』11月10日(水)開業

東京コンクリートジャングルで地球の神秘をすぐ近くに感じられる圧倒的空間。ハイエンド層の憩いの場として名高いChillrugが全国5店舗目となる六本木にオープン。日本最高峰のシーシャと共に最高の時間をご提供。

【5F】焼うお いし川 六本木凛華楼


焼うお いし川 六本木凛華楼

鮨屋が始めた肉のない焼肉屋
業態：魚焼肉
鮨屋が始めた焼肉屋は、最上級のお刺身を絶妙な焼き加減で炙る「元祖 焼うお」。築地青空三代目石川が7年間研究し考案した「肉を使わない焼肉、焼うお」当店では本鮪大トロが特上カルビであり、中トロが上カルビ。寿司屋で使っている鮮度抜群の魚。こだわり抜いた食材を絶妙に炙ります。赤酢の酢飯と合わせてどうぞ。

【4F】割烹 璃庵


割烹 璃庵

お客様のオコノミをその日の食材で
業態：割烹
京割烹仕込みの料理人たちがおだしを大切にした和食と旬の食材を使い、目の前で調理し、15席の香り高き杉の一枚板のカウンターで仕立てます。お品書きから単品料理を注文する割烹スタイルが魅力。炭火で炙るライブ感や、出来立てが味わえる幸福感は当店ならでは。是非この機会にご賞味ください。

【3F】ステーキEntrecote


ステーキEntrecote

最高のステーキを、最高にカジュアルに
業態：ステーキ
ステーキに向き合い続けてきた肉のスペシャリストによる最高級炭火焼きステーキが魅力。