産業廃棄物であるおからで作った「サラダチキン」と「カレー」をECサイトにて2月22日より予約販売開始！

(※出典：日本豆腐協会)同社は、真空包装・高温殺菌することでこの課題を克服。保存料・着色料を使わずに常温でも長期保存可能な上記3種の商品開発に成功しました。
食用に利活用されても、消費者に届く前に捨てられては意味がありません。日本の豊かな地形から生まれる水の旨みを生かした製法で、カラダにも地球にも優しくなっております。出典：https://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/syokusan/recycle/haiki_h23_04/pdf/111202_data2-6.pdf

■『OKARAT』ブランドついて


ロゴ

株式会社オカラテクノロジズは、おからを使った健康食品の開発・研究を行う。
同社ブランドである「OKARAT」は『価値のなかったもの(0カラット)を、価値あるものに(ダイヤモンドに)』をコンセプトに、アイデアやデザイン、テクノロジーの力によって産業廃棄物であるおからという原石を磨き、新たな価値を与え、人にも地球にも喜ばれる商品を作る。

販売サイト:https://okarat.jp/

■会社概要
株式会社オカラテクノロジズ
代表者 ： 代表取締役 山内 康平
所在地 ： 宮崎県宮崎市高千穂通1-6-13
お問い合わせ：info@okarat.jp

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