美術作家 渡辺おさむによる展覧会「日本ガラパゴス製菓史」が自由が丘にて4月29日(金)～5月5日(木)に開催

ヨーロッパ一辺倒の洋菓子の歴史の中で、室町時代に南蛮菓子が伝来して以来、独自のガラパゴス進化を遂げた、世界に冠たる日本ガラパゴススイーツの歴史を、本展覧会で紐解いていきたいと思います。

■展覧会概要
渡辺おさむ「日本ガラパゴス製菓史」
会期 ：4月29日(金)～5月5日(木)
時間 ：12:00～19:00 (最終日は17:00まで)
会場 ：ギャラリー自由が丘
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5-41-2 アトラス自由が丘ビル1F
入場料：無料
ギャラリー自由が丘ホームページ：https://www.gallery-jiyugaoka.com

■書籍概要
書名：日本ガラパゴス製菓史
著者：渡辺おさむ
発行：渡辺おさむアトリエ
定価：1,000円
判型：A5判
頁数：44頁


会場限定発売書籍表紙

■渡辺おさむについて
2003年 東京造形大学 デザイン学科卒
お菓子教室講師の母の元に生まれ、2000年より樹脂を用いたスイーツデコレーション作品を制作。スイーツデコの技術をアートに昇華させた第一人者として、お菓子の歴史やデザインに精通。大原美術館や清須市はるひ美術館など国内7ヶ所の美術館に自身の作品がコレクションされている。