2022年8月17日 14:00
人気のまち流山市の築130年の古民家に日本茶カフェがオープン 日本茶を使ったオリジナルドリンクと流山ならではのみりんを使用したメニューも提供
また、レモネードと炭酸、そして濃い目に抽出した日本茶の3層のグラデーションが美しい抹茶や焙じ茶を使用したクリームソーダなども提供します。
急須で提供され三煎まで楽しめるオリジナルブレンド(各715円/税込み)1
急須で提供され三煎まで楽しめるオリジナルブレンド(各715円/税込み)2
クリームソーダ(880円~/税込み)
■白みりん発祥の地ならではのオリジナルメニューを用意
みりんを使用したシュークリームやシフォンケーキ、冷やし飴など白みりん発祥の地ならではのオリジナルメニューをご用意。また、流山の季節の食材とみりんを存分にお楽しみいただける「TERADAZEN」では季節のおこわや蒸し野菜、卵のみりん醤油漬け、みりんを効かせた汁椀など、ここでしか味わえないお食事をお楽しみいただけます。
流山みりんのパイ生地シュークリーム(682円/税込み)
流山みりんの米粉豆乳のシフォンケーキ(550円/税込み)
TERADAZEN(1,430円/税込み)
■各地から選りすぐった商品を販売
物販スペースではオリジナルブレンド3種、煎茶、焙じ茶、紅茶の茶葉のほか、店内でも使用している茶器やオリジナルのカトラリー、銅薬缶(受注販売)