神楽坂 鮨 りん×ケンゾー エステイト公式コラボ企画　9月限定　高級鮨と金賞受賞ワインの『神楽坂コース』本日8月23日より予約開始

は身が大きく弾力がある茨城県鹿嶋産の「はまぐり」を使用。「はまぐり」は経験を積まないと加減の難しい食材であることから、江戸前職人の技術の見せどころであるとされます。

＜「漬けまぐろ」の握り＞
熟成され、ねっとりとした食感に仕上げられ深い味わいが堪能できます。

【コース提供期間】
提供開始日：2022年9月1日～9月30日
※2名様以上、偶数の人数で予約が可能です。
予約開始日：2022年8月23日

■利き酒師がいる
本格江戸前鮨と日本酒、ワイン、シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂 鮨 りん』では、日本酒やワインなど慣れていない方でもお楽しみ頂けますよう利き酒師が丁寧にお好みのドリンクをご提供致します。またアルコールが苦手な方にもソフトドリンクなど取り揃えておりますのでお気軽にお申し付けください。

■『神楽坂 鮨 りん』について
数寄屋風の落ち着いた店内は、今では素材を確保するのも難しい“長さ6mの美しい国産檜一枚板”を使用したL字型カウンターが圧倒的な存在感を放ち、大切な人と特別な時間を過ごすことができます。6名テーブル席の完全個室有り。
神楽坂という土地にあって老舗や人気店が軒を連ねる中、予約を取ることが非常に困難な店の一つとして確立しました。