柑橘商品を取り揃えた日本百貨店の「酸いと甘いと、かんきつと。」フェア、4月24日から店頭及びオンラインショップで開催!
国産小麦とバターをつかった生地にレモンピールを加えて焼き上げました。ご自身へのご褒美にぴったりな一品です。
青葉仁会 イロイロ洋菓子店 クグロフ レモン
■とびしま柑橘工房 フルーツころりん
(れもん×いちご・れもん×みかん・れもん×ブルーベリー) 各587円
国産レモンの生産量トップのとびしま海道のレモンをはじめ、瀬戸内産果実の爽やかでジューシーな香りを、米粉を加えたメレンゲに優しく閉じ込めました。サクッとした食感の後に、口いっぱいに果実の甘酸っぱさが広がる不思議なお菓子です。
とびしま柑橘工房 フルーツころりん
■早和果樹園 てまりみかん 1,200円
小粒の有田みかんが、コロンコロンと瓶詰めされたコンポートです。ひとつひとつ丁寧に剥かれたちいさなみかんを甘さ控えめのシロップで2ヶ月以上漬け込んでいます。シロップと絡んだやわらかな果肉が驚くほどにジューシー。今だけの限定商品です。
早和果樹園 てまりみかん
■京寿楽庵 フルーツアラモード 国産伊予柑 700円
愛媛の香り豊かな伊予柑の多汁で甘酸っぱさもほど良い果肉を、そのまま閉じ込めてゼリーにしました。伊予柑の形の容器は、食べ終わった後もとっておきたくなる可愛さ。