栗・黒豆・小豆などの丹波の実りをスイーツに仕立てる　7/12オープン「中島大祥堂淀屋橋店」が商品ラインナップを公開

吟味した素材の良さを、素直に味わっていただけるお菓子。

■丹波フールセック 2,700円
丹波黒ごまのフロランタンや、丹波黒豆クッキー、丹波いちごのメレンゲなど、丹波ならではの良質な素材を使った7種クッキーの詰め合わせ。数量限定。

■かやぶきテイクアウト864円／イートイン880円
丹波栗をふんだんに使用した、茅葺屋根がモチーフのモンブラン。ロースト玄米入りのメレンゲが食感のアクセントに。

■丹波栗のしぼりたてモンブラン 1,650円
しぼりたてならではの丹波栗の繊細な風味と味わいをお愉しみいただけるモンブラン。ほっくりとした大粒の丹波栗とサクサクのメレンゲ、甘さ控えめの生クリームの上に、モンブランクリームをしぼりました。

＜近日メニューオン＞
■かき氷
丹波栗とキャラメル 1,320円
丹波栗の美味しさを愉しめる特製かき氷。

芳ばしいキャラメルソースと玄米パフが丹波栗の風味を引き立てます。トッピングにも丹波栗の渋皮煮を乗せた栗尽くしの美味しさ。食べ進めるごとに素材の味わいが広がります。

栗・黒豆・小豆などの丹波の実りをスイーツに仕立てる　7/12オープン「中島大祥堂淀屋橋店」が商品ラインナップを公開