旭川あらかわ牧場初の工房併設型店舗が8月4日オープン　自社牧場生乳を100％使用した商品や酪農体験を提供

●旭川あらかわ牧場のこだわり生乳を100％使用した自慢の一品
◆和乾酪(わかんらく)1個 60g 750円(税込)～
その名前の通り味も匂いも名前も形も袋にも和にこだわったチーズです。チーズと言えばワインに合わせる事が多いかと思いますが、この和乾酪は焼酎や日本酒などの和酒にもとても相性が良いチーズとなっています。美味しい和乾酪とお酒で楽しいひと時をお過ごし下さい。味は、コンテスト受賞の「昆布だし」から季節限定を含む計18種類をご用意しています。


和乾酪

◆自宅で熟成を楽しむワックスコーティングチーズ 1個 200g 1,460円(税込)～
オランダから輸入したチーズ用のワックス『チーズワックス』で包み熟成させるワックスコーティングのチーズ。ワックスがカビや雑菌からチーズを守ってくれますので自宅の冷蔵庫で2年まで熟成させることができ、育てながら好きな熟成段階や特別な記念日で食べることが出来ます。「コクの赤」「ミルク風味の白」「まろやかな酸味の橙」「燻製香る茶」の4種類をご用意しています。


ワックスコーティングチーズ

◆【NEW】あいすヨーグるとスイーツ『あいすると』レギュラーシングル 400円(税込)