賞味期限90秒！北海道初！牧場フライドジェラート専門店『フライドミルク』8/15(火)札幌狸小路にオープン！オープン記念特典も！

フライドジェラートカットイメージ

フライドジェラート単品

【牧場フライドジェラート専門店「フライドミルク」について】
北海道初！フライドジェラート専門店フライドミルクの「フライドジェラート」とは、アイスクリームを揚げてつくるデザート。ひと掬いのアイスクリームに自家製ブレンドパン粉をまぶし、手早く揚げることによって、外側を熱いフライの衣で包みつつ、中身のアイスクリームは溶かさずに冷たく保ったまま提供されます。熱々でサクサク感の衣とアイスの冷んやり感が一番出て、美味しさが逃げない出来立て、賞味期限90秒を推奨しております。
北海道発のトレンドスイーツになりそうな予感。
フライドミルクは、生乳とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかなジェラートが特徴。北海道美深の自社牧場や協力農家さんで育てた保存料など使っていない低温殺菌の生乳は、コクが出て甘みがある生乳に近い味のミルクアイスが実現。高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身の生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。

外観

ロゴ

【商品ラインナップ】
純生ホイップ600円 自家製カスタード650円 ショコラナッツ750円 チョコバナナ750円 ティラミス750円 ショートケーキ900円 アールグレイ650円 ミルクandミルク～キャラメルソース～650円
(全8種)