2023年8月21日 11:00
絵本に登場する料理を再現し全国に届けたい!未来ショッピングにて購入型クラウドファンディング8月21日より実施
において「グランプリ」を受賞しました。
※原材料:鶏肉(ローズチキン)、オニオンソテー、ピスタチオ、鶏レバー、卵、人参、食塩、グラニュー糖、ローズマリー、胡椒、寒天
【ローズチキンのポトフ(スープ)の素】
絵本に登場するワンプレート料理に盛り付けられているポトフを現存するレシピノートから、ローズチキンのガラなどを使用して再現しました。
※原材料:鶏肉・ガラ(ローズチキン)、玉ねぎ、チキンコンソメ(鶏骨、食塩、醤油、その他)、人参、セロリ、長ネギ、生姜、食塩
絵本の挿絵(ワンプレート料理)
【絵本:チッピィからの贈りもの】
海外での出版が叶わなかった作者の原作絵本が、日本で翻訳され出版(2022年3月30日)されました。
<絵本の概要>
タイトル:チッピィからの贈りもの
作者 :ローザ・ブライアント
翻訳者 :宮武 憲行
価格 :1,320円(税込)
ISBN :978-4-88927-278-9
発行元 :日本食糧新聞社
あらすじ:料理修行の旅にでたリアム。旅の途中で出会った、
ひよこのチッピィとレストランの娘エマ。
リアムは、この旅を通じて料理にとって大切なことに気づく。
絵本『チッピィからの贈りもの』表紙
■公式サイトについて
絵本『チッピィからの贈りもの』の内容と作者の想いを深く知っていただくため、公式サイト(
https://www.roseken.com/)