クーラーない、テレビもない、ゴミ箱さえも置いてない！不便過ぎるのにリピート率ほぼ100％の民宿が、食材を余さず使い切る「もったいないがない」料理教室を開催

クーラーない、テレビもない、ゴミ箱もないので出したごみは持ち帰り。ないない尽くしで不便過ぎるのにリピート率ほぼ100％の、手づくり森の宿 いろり～な(滋賀県甲賀市信楽町牧1-130)にて、食材を余すところなく使う「もったいないがない」料理教室を、令和5年11月19日(日)に開催します。


外観

【アレもない、ソレもない。ないない尽くしの宿】
信楽高原鐵道の無人駅「紫香楽宮跡(しがらきぐうし)駅」下車、舗装されていない森の道を奥へ400メートルほど歩いたところに当宿はあります。お客様用駐車場もないので、駅からは歩いてくるようお願いしています。森の中にポツンとたたずむ古民家風の日本家屋の引き戸を開けると、吹き抜けの大広間があり、オープンキッチンの食堂を兼ねた談話室には、宿唯一の暖房器具の薪ストーブが。

1階と2階に4畳半～8畳の客間が計4部屋。各部屋にはクーラーも暖房器具もない。テレビもゴミ箱もない。また、電波もほとんど届かない。水道も通っていないので、井戸水や山から引いた水を使用しています。唯一お湯の出るお風呂は、太陽光で温めたものを利用しています。森の中なので、多種多様な虫が出没します。