2023年12月20日 09:30
ワインに革命!注ぐだけでワインが蘇る亜硫酸除去フィルター『Wine Purifier』の先行販売をmachi-yaにて開始
またWIPO(世界知的所有権機関)にも特許申請を行い、現在日本やドイツ、オーストラリア、スペイン、シンガポール、南アフリカ共和国など世界116カ国で特許が認められています。
日本で不純物の亜硫酸が少ないワインを味わえるのは、本プロジェクトの【Wine Purifier】だけです。
■POINT 2 エアレーター搭載で注いだワインがまろやかに
一般的なサイズであればほとんどのワイングラスに対応し、グラスの上に乗せてワインを注ぐだけで誰でも簡単に亜硫酸の除去が行えます。
【Wine Purifier】はエアレーターを搭載し、亜硫酸を除去したワインがらせん状の溝を通る過程で空気に触れる時間が増え、ワインの苦味成分のタンニンの酸化を早めてまろやかにし、閉じていた香りを開きます。■POINT 3 ワインセットで更に美味しく
セットで使うとワインの楽しみがさらに広がる専用のデカンタとカラフェのセットもご用意。
豪華なデカンタは存在感も大きく、テーブル演出の一環として食卓を盛り上げてくれます。
華やかでスタイリッシュなカラフェは、ワインの美しい色を楽しむこともでき、テーブル演出に最適です。
端正で高級感のあるデカンタもカラフェも職人の手によるハンドメイド。