環境保全などに取り組む個人・団体、SDGsなど環境・社会・経済に統合的に取り組む事業者を表彰する令和5年度の国埼玉環境大賞をヤマキ醸造が受賞

私たち・生産者の取り組み
https://yamaki-co.com/concept/note.html

■環境大賞受賞について社長よりコメント
この度、輝かしい賞を頂戴し誠にありがとうございます。
私たちは埼玉県の神川町と本庄市で国内産にこだわり、環境保全型農業で作った原料を使用し、味噌、醤油、豆腐、漬物、有機栽培の野菜などを生産、販売をしております。
SDGsという概念が世に知れ渡る前から、創業当初より「守る自然・残す自然」というコンセプトのもとに、環境に負荷をかけない持続可能なものづくり、そして生産者・消費者との顔の見える関係づくりに取り組んで参りました。私たちが日々取り組んできたことが、このような素晴らしい評価を頂きましたことを大変嬉しく思います。長年にわたり、支えていただいたお客様や生産者の皆様、一緒に働いているみんなのおかげで頂けた賞だと思っております。
これからも、一層ものづくりに邁進していきたいと思います。

■企業概要
法人名 ： ヤマキ醸造株式会社
所在地 ： 〒367-0311 埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955
代表者 ： 代表取締役社長 木谷 善光
グループ概要： 味噌・醤油・漬物・豆腐・豆乳・ゆば・揚げ物・おからと
豆乳のスイーツ類の製造・販売及びゆばカフェ紫水庵の運営
URL ：http://yamaki-co.com/

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プレスリリース提供元：＠Press