Vitantonio(ビタントニオ)より発酵食品づくりを家庭でかんたん手軽に楽しめる「発酵メーカー」が2月29日(木)新発売

30～60分は10分単位での時間設定が可能なので、パン生地の一次発酵、二次発酵にも使用できます。
●発酵温度／時間目安例
・塩麹 ：55℃／8時間
・味噌 ：55℃／8時間
・甘酒 ：55℃／7時間
・ヨーグルト：40℃／5時間
・発酵あんこ：60℃／10時間
・パン生地 ：30℃／50分(一次発酵)
30℃／60分(二次発酵)


本格的な発酵食品から低温調理まで様々な用途に

【毎日使えるこだわりの機能と仕様】
●コンパクトサイズ
設置、収納場所を選ばないコンパクトな設計。

●電子レンジ消毒可能な容器2個付属
電子レンジで加熱するだけで手間なく消毒できる、容量1000mlの容器2個を付属。調理した容器で、そのまま冷蔵庫保存にも。

●牛乳パックでヨーグルトが作れる
500mlの牛乳パックでそのままヨーグルトがつくれるから、かんたんで衛生的。

●Snapdishコラボレーションレシピブックを付属
料理写真とレシピ投稿No.1の料理専用SNS「Snapdish(スナップディッシュ)」ユーザーとつくったレシピブックを付属。


付属容器は電子レンジで消毒可能

500mlの牛乳パックでそのままヨーグルトが作れる

かんたん、シンプルに毎日使える「発酵メーカー(VFM-10-W)」