ブルボン、「Un BOURBON(アン・ブルボン)」で展開するこだわりのアイテムを一挙紹介！

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【上越高田の伝統の手仕事を受け継ぐ「吉田バテンレース」】
バテンレースとは、明治時代に日本に伝わったレース製品です。糸を幅1センチほどのテープ状に編んだ「ブレード」と呼ばれる縁飾りで図柄の輪郭を描き、その内側を様々なかがり模様を施して作られます。すべて手作業による職人の技術が美しいレースを生み出しています。
新潟県上越市高田の吉田バテンレースは、ブレードから制作まで一貫生産でバテンレース製品を制作しています。時代の大きな荒波を何度も乗り越えて受け継がれてきた上越のバテンレースは、2022年(令和4年)「新潟県伝統工芸品」に指定されました。

【Un BOURBONについて】
ブルボンが培ってきたお菓子作りの技術を活かしながら、「少量生産でしか実現できないクラフトならではの特別なおいしさもお客様にお届けしたい」という想いを形にし、1つ上の品質、1つ上のおいしさを追求した、ひと味違う唯一ここだけのおいしさをお届けする常設コンセプトショップです。ショップ名に配した「Un」はフランス語で「1」