北欧・デンマークのライフスタイルを体感できる全国初登場のカフェ＆ショップ「KAFFE OTTE（カフェ オッテ）」４月17日（水）オープン

の店内は、建築やデザインの部門で多数の受賞歴を持つSUPPOSE DESIGN OFFICE株式会社（※）による空間デザインです。
暗く長い冬が続く北欧では「あかり」を大切にしています。その「あかり」とともに暮らしを彩ってきた“窓際の風景”をテーマとした空間が広がり、「居心地の良い空間や時間」という意味の゛Hygge（ヒュッゲ）”を感じていただける世界観を表現します。

※「KAFFE OTTE（カフェ オッテ）」売場イメージ

表1:https://www.atpress.ne.jp/releases/390853/table_390853_1.jpg

■ ■「KAFFEOTTE（カフェオッテ）」のコンテンツ
１.カフェゾーン
デンマークで゛Hygge（ヒュッゲ）”なシーンには欠かせない、サクサクした食感が特徴のデニッシュを中心に、パンやイートインメニュー（ドリンクを含む）約50種類がラインナップ。また、「地産地消」をテーマに、季節に合わせて関西地域で採れた新鮮な食材を使用し、デンマークらしさと日本の食材を掛け合わせたメニューも提供します。

デニッシュ・パン
「デニッシュペストリー」を日本で初めて紹介したと言われるアンデルセングループが手掛ける彩り豊かなデニッシュや、北欧で親しまれている穀物入りのパンなど、スイーツ系からお食事パンまで多彩なラインナップ。